Agriturismo con vista
sulle Dolomiti
Il nostro agriturismo offre un'esperienza unica per giovani e adulti. Presso il Gasserhof a Barbiano, in Alto Adige, potrete soggiornare immersi in uno scenario montano mozzafiato con una vista meravigliosa sullo Sciliar e sull'Alpe di Siusi. Gestito come azienda familiare, il nostro agriturismo comprende un ampio terreno utilizzato principalmente per la coltivazione di frutta.
L'area esterna ospita un'ampia distesa erbosa, un giardino contadino e un giardino di erbe aromatiche. Con bel tempo, l'amaca invita al relax. Il pergolato offre un'atmosfera idilliaca, ad esempio per serate grigliate.
La posizione centrale dell'agriturismo consente anche a famiglie con bambini di godersi splendide escursioni in montagna senza necessità di utilizzare una seggiovia. Anche per gli amanti dello sci, non è lontano dalle rinomate aree sciistiche Alpe di Siusi, Val Gardena e Sella Ronda.
Il Gasserhof, un'azienda a conduzione familiare, si estende su un'ampia area dedicata principalmente alla coltivazione di frutta. Oltre a diverse varietà di mele, a settembre inizia anche il cosiddetto "Wimmen", termine utilizzato in Alto Adige per indicare la vendemmia. Al Gasserhof coltiviamo Sauvignon Gris.
Martin Hofer gestisce l'azienda
Sostenibilità per una migliore qualità della vita.
Energia solare
Al Gasserhof, la gestione consapevole della natura è prioritaria. L'energia elettrica proviene dall'impianto fotovoltaico di proprietà della fattoria.
Giardino delle erbe
Nel nostro giardino di erbe aromatiche troverete rosmarino, salvia, origano, basilico, camomilla, melissa, prezzemolo, erba cipollina, maggiorana, menta, dragoncello e timo. Un'ampia selezione di verdure proviene dal nostro orto e le uova fresche dalle nostre galline.
Riciclaggio
Contribuiamo alla sostenibilità separando i nostri rifiuti in metallo e lattine, vetro, carta, rifiuti non riciclabili, rifiuti organici, spray e batterie.
Raccolta
Il nostro succo di mela, spremuto dalle nostre mele, ha un sapore particolarmente delizioso. Durante e dopo il raccolto, è possibile assaporare le diverse varietà di mele.
Recupero efficace
del calore
L'acqua calda e il riscaldamento sono forniti da un impianto a cippato. Il legno proviene dalla propria gestione forestale.
Prugne di Barbiano
Barbiano è anche conosciuta per le sue prugne, che crescono anch'esse presso il Gasserhof.